Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

4.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 20min

4 porzioni

Ingredienti

3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
350 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
350 g di farina di farro bianca
250 g di farina per pane
1 ½ cucchiaino di sale
6 ½ cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di acqua
½ cucchiaino di fior di sale
50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
70 g di cipolle rosse a rondelle sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 3024 kJ / 724 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 100 g

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