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Focaccia alle olive
Prep. 15min
Totale 2h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
-
350 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
350 g di farina di farro bianca
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250 g di farina per pane
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1 ½ cucchiaino di sale
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6 ½ cucchiaio di olio di oliva
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1 cucchiaio di acqua
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½ cucchiaino di fior di sale
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50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
-
50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
-
70 g di cipolle rosse a rondelle sottili
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
18 g
Calorie
3024 kJ /
724 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
100 g
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