Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

4.1 44 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Karotten geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Speckwürfel
200 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
70 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ - 1 Bund
Schwarzbrot
3 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 - 2 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Linsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
500 g
Wasser
250 g
Mangoldblätter, frisch
200 - 300 g
200 - 300 g Baby-Pak-Choi
Essig
10 - 15 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 2204 kJ / 527 kcal

Grassi 24 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schneller Mittag 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Fischcurry

45 min

Gemüse-Kichererbsen-Eintopf (XXL)

50 min

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30 min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 min

Karfiol mit grüner Mandelsauce

45 min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 min

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1 godz.

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50 min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 godz.

Grüne Gemüsesuppe

35 min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 godz.

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35 min