Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ice Queen Cake
Prep. 1h
Totale 4h
20 slices
Ingredienti
Hemisphere Sponge
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing300 g
-
caster sugar300 g
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large eggs5
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self-raising flour300 g
-
baking powder1 tsp
-
oranges finely grated zest only2
-
orange juice, freshly squeezed30 g
Round Sponge
-
unsalted butter soft120 g
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caster sugar120 g
-
large eggs2
-
self-raising flour120 g
-
baking powder¼ tsp
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orange finely grated zest only1
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orange juice, freshly squeezed15 g
Icing
-
blue food colouring gel
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fondant icing1000 g
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water for brushing
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unsalted butter soft300 g
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icing sugar600 g
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orange finely grated zest only1
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orange juice only1
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blackcurrant jam, (see tip)blueberry jam (see tip)100 g
Decoration
-
silver decorating balls and sparkling snowflakes
-
silver edible glitter
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
803.7 kcal /
3362.7 kJ
Proteine
5.7 g
Grassi
39.9 g
Carboidrati
108.2 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
20.8 g
Sodio
400.1 mg
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