Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 397 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 8.49 g

Calorie 1143 kJ / 274 kcal

Grassi 20.04 g

Fibre 2.89 g

Carboidrati 14.79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas calientes 11 ricette
Messico

Cremas calientes - Vol. II 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de apio

40min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30min

Risotto con pera y gorgonzola

30min

Tortilla de coliflor

40min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Crema de acelgas y piñones

45min

Pollo con pasta a la mostaza

30min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min