Dispositivi & accessori
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
Prep. 35min
Totale 3h 50min
12 raciones
Ingredienti
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho
-
3 huevos
-
80 g de azúcar
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
Cobertura
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar (opcional)
-
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
-
150 g de frambuesas frescas
-
150 g de moras frescas
-
150 g de arándanos frescos
-
hojas de menta fresca para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
34.7 mg
Proteine
4.8 g
Calorie
1564 kJ /
374 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
46.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10min
Big foot
1h 30min
Rollos de semillas de amapola
2h 30min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Pastel de calabaza
1h 50min
Pastel rústico de calabaza
1h 50min
Tarta Joker
5h
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Bizcocho de naranja XXL
1h 15min