Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

16 unidades

Ingredienti

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 158 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 932 kJ / 222 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 32.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa madre - La esencia del pan 67 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Trenza de leche

2h 30min

Brioche rápido

1h 50min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Corona de Navidad

1h 40min

Panecillos de leche

4h 30min

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan de croissant

6h 30min

El brioche de Paco Torreblanca

9h

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Cake de yogur y chocolate

1h 30min