Torta della nonna
TM6 TM5

Torta della nonna

4.0 ( 11 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g de sucre

Crème

  • 350 g de sucre
  • 2 citrons bio, le zeste finement prélevé à l’économe
  • 1000 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine

Pâte

  • 300 g de farine
  • 120 g de beurre froid coupé en morceaux (3 cm)
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de poudre à lever

Finition

  • 50 g de pignons de pin

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
469 kcal / 1965 kJ
Proteine
11 g
Grassi
19 g
Carboidrati
63 g

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