Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

20 morceaux

Ingredienti

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas et focaccias 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cinque Pi Sauce

10min

Poulet frit coréen

3h 10min

Birchermüesli

1h 10min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nessuna valutazione

Biscuits fourrés type Oréo®

3h 50min

Brownies

45min

Panna cotta

6h 15min

Rouleaux frais estivaux

30min

Pain au vin rouge et aux noix

15h 30min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h