Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 35min

3 portions

Ingredienti

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 3435 kJ / 821 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas et focaccias 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Boisson aux cacahuètes

25min

Cubes de courge aigre-doux

Nessuna valutazione

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3h

Beignets de filets de perche

1h

Sauce au curry

5min

Torta della nonna

4h

Panzerotti alla romana

55min

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Pavé au chocolat épicé

12h

Pizza margherita

2h 10min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Focaccia aux anchois

1h 45min