Groszek z jajkiem

Name: Groszek z jajkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: oliwa z oliwek; 6 jajek; 120 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 150 g pomidorów; 200 g kiełbasy chorizo; 800 g zielonego groszku, mrożonego; 1 - 2 łyżeczki soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 100 g wody; 150 g białego wina; kolendra, świeża

4.6 (49 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 1h

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

oliwa z oliwek, do natłuszczenia sakiewek
6 jajek
120 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
150 g pomidorów, bez skórki, przekrojonych na pół
200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w plastry
800 g zielonego groszku, mrożonego
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g wody
150 g białego wina
kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
o natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 1793.4 kJ / 428.6 kcal
Proteine: 21.2 g
Carboidrati: 23.9 g
Grassi: 25.8 g
Grassi saturi: 7.4 g
Fibre: 7.5 g
Sodio: 871.2 mg