Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.2 g

Calorie 980 kJ / 235 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du poireau 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux crudités

2h 50min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1h

Poire rôtie au chèvre

25min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Coulommiers comme un gâteau

12h

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Figues farcies

20min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3h 30min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5h 50min