Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 4.1 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Otrębowe bułki z oregano
1hod. 30min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2j 10 menit
Bułki grahamki
1h 5min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 Std. 20 Min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1u. 45min
Chleb z otrębami
1h 35 min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1hod. 30min
Chleb czworaczek
1hod. 30min