Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 275 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 30min
22 kromki

Ingredienti

  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    250 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g miodu
  • mąki żytniej razowej
    300 g
  • mąki pszennej (typ 650)
    200 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    100 g
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • masło do natłuszczenia formy
    olej kokosowy, do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Valori nutritivi per 1 kromkę

Calorie 101.6 kcal / 425.5 kJ
Proteine 2.6 g
Grassi 3.1 g
Carboidrati 18 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 0.6 g
Sodio 287 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...