Dispositivi & accessori
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 porcje
Ingredienti
Ciasto na pizzę
-
100 g ziaren żyta
-
200 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 szczypta cukru
-
250 g mąki pszennej
-
25 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
Dodatki
-
120 g sera, pokrojonego na kawałki120 g sera edam pokrojonego na kawałki
-
120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g przecieru pomidorowego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
27 g
Calorie
2823 kJ /
674 kcal
Grassi
32 g
Fibre
8.4 g
Carboidrati
69 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DZIECINNIE PROSTE
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15min
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30min
Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
2h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pizza Capricciosa
1h 40min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min