Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

4.2 35 valutazione
Prep. 30min
Totale 13h 5min
2 porcje

Ingredienti

Paneer
  • 1500 g mleka min. 3,2%
  • 4 łyżki octu
    4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos szpinakowy
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g masła
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 15 g soku z limonki świeżo wyciskanego
  • olej do smażenia
  • ryż gotowany, do podania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1743.4 mg
Proteine 34 g
Calorie 3041 kJ / 726.8 kcal
Grassi 44.5 g
Fibre 5.8 g
Grassi saturi 26.3 g
Carboidrati 54.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...