Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 5h

4 porciones

Ingredienti

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porciones

Proteine 25 g

Calorie 1182 kJ / 283 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cenas para tus invitados 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Kreplaj

55min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1h

Costillas de cerdo agridulces

40min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Bocados de cangrejo

35min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Pescado en hoja santa

30min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Costillas teriyaki

1h 30min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min