Cups de col con pollo

Cups de col con pollo

3.8 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porción

Ingredienti

350 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
20 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de aceite de oliva
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
½ cdita de sal o al gusto
200 g de hoja de col morada en piezas
40 g de cebolla morada
1 diente de ajo pelado
5 ramitas de cilantro sólo las hojas
150 g de quinoa en grano
500 g de agua
½ cdita de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
cebolla morada en rodajas finas, para decorar
hoja de cilantro para decorar
chile rojo, fresco (opzionale) sin semillas, picado, para decorar
1 limón verde en cuartos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 335 mg

Proteine 18 g

Calorie 1123 kJ / 268 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SABORES DE OTOÑO 16 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min