Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

3.6 47 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

6 raciones

Ingredienti

14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
sal para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 29 g

Calorie 1288 kJ / 307 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 0.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Spagna

Dieta 142 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Caldo de pescado

45min

Rape al limón con anchoas

25min

Gallo con salsa de pimientos

30min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Rape a la jardinera

40min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Calamares encebollados

1h

Merluza al vapor de almejas

30min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Sepia al ajillo

25min