Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 101 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
40 g de brandy
800 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
250 g de almejas frescas
100 g de cebolla
70 g de tomate
20 g de puerro
150 g de champiñones
700 g de patatas chascadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de arroz de grano redondo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 487.2 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 1168 kJ / 279 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De cuchara 12 ricette
Spagna

De cuchara 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50min

Guiso marinero

Guiso marinero

1h 20min

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1h

Garbanzos con almejas para dos

Garbanzos con almejas para dos

50min

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40min

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45min

Fabes con almejas

Fabes con almejas

30min

Guiso "mar y tierra"

Guiso "mar y tierra"

50min

Patatas guisadas con congrio y almejas

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45min

Patatas guisadas con gambones

Patatas guisadas con gambones

1h