Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ șalotă
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g speck tăiat cubulețe sau fâșii
- 120 g mazăre congelată
- 50 g ciuperci deshidratate, înmuiate 10 minute în apă călduță, apoi stoarse
- 1 - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 700 g apă
- 350 g paste scurte tip penne (sau alte paste scurte)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1929 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carboidrati
- 68.9 g
- Grassi
- 12.1 g
- Fibre
- 3.6 g
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