Dispositivi & accessori
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
Prep. 15min
Totale 1h
6 raciones
Ingredienti
Pechuga de pavo con costra de frutos secos
-
1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
-
200 g de frutos secos variados
-
50 g de panko
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 clara de huevo (30-40 g)
-
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
-
5 - 6 cucharadas de miel
Puré de manzanas
-
750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm
-
25 g zumo de limón
-
30 g de ron dorado
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
40 - 50 g de azúcar moreno
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
61.5 g
Calorie
2747 kJ /
657 kcal
Grassi
31.7 g
Fibre
4.7 g
Carboidrati
31.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Invierno
12 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1h 35min
Chutney de arándanos
1h
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Guarnición de cebolla roja y manzana
30min
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas
1h 25min
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1h 10min
Vasitos pie de manzana
40min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h