Dispositivi & accessori
Berenjenas rellenas con huevo
Prep. 10min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
2 berenjenas grandes (con piel)
-
600 g de agua
-
1 diente de ajo
-
15 - 20 g de tomates secos
-
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en trozos pequeños
-
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
-
1 cucharadita de alcaparras
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opzionale)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
4 huevos (M)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
9.76 g
Calorie
1014 kJ /
243 kcal
Grassi
19.56 g
Fibre
3.06 g
Carboidrati
6.91 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
¡Como en casa!
80 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Hojaldre de mejillones y verduras
1h
Verduras rellenas
1h 20min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1h 20min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Hojaldres con berenjena
40min
Berenjenas a la crema
1h
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1h 40min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min