Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

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Prep. 5min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)

500 g de berenjenas, normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
1 cucharada de sal
4 - 5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 0.7 g

Calorie 393 kJ / 94 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 3.7 g

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Spagna

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