Risotto con manzana y boletus

Risotto con manzana y boletus

3.7 66 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

5 - 6 ramitas perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
250 g de boletus frescos en dados
1 manzana (aprox. 200 g) pelada y cortada en dados
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco seco
800 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero
2 cucharaditas de nata
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nueces peladas troceadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.22 g

Calorie 1772 kJ / 424 kcal

Grassi 13.08 g

Fibre 3.89 g

Carboidrati 67.32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina italiana 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Farfalle con gorgonzola y pera

Farfalle con gorgonzola y pera

25min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

30min

Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

30min

Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

40min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Risotto con salmón ahumado

Risotto con salmón ahumado

20min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1h

Risotto con boletus

Risotto con boletus

30min

Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

20min

Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

30min