Placki z marchewki z dipem oscypkowym

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

3.6 35 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

Dip oscypkowy
  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 100 g oscypka pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
    100 g wędzonego żółtego sera, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 - 15 liści bazylii, świeżych
  • 90 - 100 g oleju rzepakowego
  • sól (opzionale) ilość do smaku
Placki z marchewki
  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 400 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 4 jajka rozm. M
  • ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego (opzionale)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 19.8 g
Calorie 2821.9 kJ / 674 kcal
Grassi 55.8 g
Fibre 6.5 g
Carboidrati 30.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...