Boulettes de poisson aux champignons

Boulettes de poisson aux champignons

3.8 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
400 g de filets de poisson coupés en gros morceaux
2 œufs
30 g de farine de blé
20 g de chapelure
3 brins de persil frais effeuillés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 échalotes coupées en deux
80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le jus d'un citron jaune
1 pincée de graines de fenouil

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27.8 g

Calorie 1791 kJ / 426 kcal

Grassi 19.5 g

Carboidrati 34.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du poisson 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croquettes de poisson pané

Croquettes de poisson pané

30min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Paupiette de sole

Paupiette de sole

50min

Ramequins de poisson créole

Ramequins de poisson créole

30min

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25min

Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

2h 10min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Clafoutis poulet-champignon

Clafoutis poulet-champignon

1h

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Croquettes de poisson à l'oignon

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Gratin de poisson

Gratin de poisson

45min