Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 gousses d'ail
- 20 g de graisse de canard, et un peu pour la poêle
- 20 g de pain blanc rassis
- 30 g de concentré de tomate
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de sauté de veau, détaillé en cubes (2 cm)
- 200 g de vin blanc sec
- 500 g de petites pommes de terre, type rattes
- 350 g de petits pois frais ou surgelés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2553 kJ / 610 kcal
- Proteine
- 58.5 g
- Carboidrati
- 45.3 g
- Grassi
- 21.8 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lapin marengo
1h
Cotriade
1h
Le chiard aux poutines
1h 35min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Veau aux olives
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Estouffat toulousain
2h
Garbure
1 Std. 10 Min
Lapin à la provençale
1h
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Axoa d'agneau
55min