Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta, oignons confits et chèvre doux

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Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

50 g de fromage de chèvre demi-sec en morceaux
40 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'oignons doux
1 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 pincées de quatre-épices
du sel
900 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
100 g de fromage de chèvre doux (type Chavroux®)
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1814 kJ / 434 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 43 g

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Presente anche in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 ricette
Francia

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