Croquetes de curgete com molho picante

Croquetes de curgete com molho picante

3.4 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

45 unidades

Ingredienti

Molho

chalota
40 g
tomate em pedaços
300 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
malagueta vermelha
1
azeite
30 g
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
30 g
sal
1 c. chá de

Croquetes

curgete cortada em pedaços
300 g
coentros
15 g
limão (raspa e sumo)
1
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
ovo
1
Azeite q.b. p/ untar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 108.4 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 128.3 kJ / 30.7 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 5.3 g

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