Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Scrambled Tofu
Prep. 5min
Totale 20min
5 portions
Ingredienti
-
water80 g
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fresh shiitake mushrooms cut in slices2
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carrots shredded40 g
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celery shredded½ stalk
-
ground turmeric1 tsp
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firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed300 g
-
3-booster powder (see tip)2 tbsp
-
Japanese soy sauce (shoyu)1 tbsp
-
rock salt adjust to taste1 pinch
-
cold pressed sesame oil2 tbsp
-
lettuce leaves10
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
510 kJ /
122 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2 g
Carboidrati
5 g
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