
Dispositivi & accessori
Mussels with Thai Green Curry Sauce
Prep. 5min
Totale 25min
6 portions
Ingredienti
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fresh cilantro leaves plus extra for garnishing15 g
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green chillies, fresh (opzionale) cut in pieces, plus extra for garnishing60 g
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garlic cloves2
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shallots30 g
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ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)15 g
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coriander seeds1 tbsp
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cumin seeds1 tsp
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pepper, ground½ tsp
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limes zest of 1 lime and juice of 22
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olive oil30 g
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soy sauce20 g
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coconut milk350 g
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brown sugar20 g
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mussels, fresh, cleaned1500 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
407.9 kcal /
1706.7 kJ
Proteine
32.1 g
Grassi
18.9 g
Carboidrati
20.5 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
9.8 g
Sodio
910.1 mg
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