Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

4.6 20 valutazione

Prep. 30min

Totale 8h 30min

40 unidades

Ingredienti

Croquetas de salchicha fresca

80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
30 g de aceite
150 g de salchichas frescas de cerdo blancas, sin piel en trozos
110 g de harina
500 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pan rallado
3 huevos batidos
300 - 350 g de aceite para freír

Barritas de chocolate y arroz inflado

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de arroz inflado

Ensalada de alubias y tomates

1 tomate maduro en octavos (aprox. 200 g)
10 aceitunas negras sin hueso
2 - 3 anchoas en aceite
½ cucharadita de orégano seco
250 g de tomates cherry en mitades
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Montaje del lunchbox

4 plátanos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 3.5 g

Calorie 577 kJ / 138 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Tortilla de patatas mediterránea

40min

Huevos a la riojana

1h 45min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50min

Rosquillas fritas de nuez moscada

30min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Bambas Boston cream

2h

Pizza en sartén con chorizo

30min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45min

Pasta rápida al gusto

25min