Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de pois chiches blancs secs
- eau froide
- 1000 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 100 g de tahini (purée de sésame blanc)
- 20 g de jus de citron
- 100 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé
- paprika
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1696.5 kJ / 405.5 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 30.2 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodio
- 36.3 mg
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