Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

4.7 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

70 g de pimiento rojo
30 g de cebolleta
1 cucharadita perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
20 g de almendra molida
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
16 pimientos de Padrón
8 tomates cherry
sal para espolvorear
500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 ración

Proteine 22.3 g

Calorie 1290 kJ / 308 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brochetas 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Corvina con ratatouille

45 Min

Rape al curry verde

1 Std. 10 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Rape en salsa americana

1 Std.

Rape al vapor con salsa verde

20 Min

Rape al oporto

50 Min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 Min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Rape con espárragos a la marinera

30 Min