Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

3.9 13 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Sardinas en papillote

8 sardinas frescas enteras limpias (70-80 g cada una) (vea las variantes)
aceite de oliva virgen extra para engrasar
4 pellizcos de sal

Ensalada de judías verdes

2 huevos
500 g de agua
500 g de judías verdes redondas frescas

500 g de judías verdes congeladas
250 g de tomates cherry en mitades
80 g de cebolleta recta en tiras finas (juliana)
40 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
2 - 3 pellizcos de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 30 g

Calorie 1504 kJ / 360 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 10 g

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