Versioni compatibili
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do skropienia pstrągów
- 50 g octu balsamicznego
- 50 g syropu klonowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 200 g kaszy bulgur
- 300 g młodej marchewki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2720.4 kJ / 652.8 kcal
- Proteine
- 25.8 g
- Carboidrati
- 52.5 g
- Grassi
- 38.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Łosoś na parze, po azjatycku
1u.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1u. 20min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1u.
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 Std. 5 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1u.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min