Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

2.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porsiyon

Ingredienti

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (opzionale) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (opzionale) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 30 g

Calorie 2015 kJ / 478 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Frambuaz ve Fesleğenli Sangria

40 Min

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15 Min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6 Std. 30 Min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2 Std.

Asya Usulü Tavuk Çorbası

45 Min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 Min

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

45 Min

Kremalı Viski Likörü

15 Min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 Min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2 Std. 20 Min

Puttanesca Sos

55 Min

Hurma ve Körili Dip

1 Std. 5 Min