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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
Prep. 1h
Totale 6h
48 pezzi
Ingredienti
-
15 g di lievito di birra fresco
-
265 g di latte
-
10 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio di semi di girasole
-
15 g di sale
Mousse al salame e stracchino
-
100 g di salame a fette
-
150 g di stracchino a pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2.6 g
Calorie
284 kJ /
68 kcal
Grassi
2.7 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
8.4 g
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Passione croissant
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