Mini brioche con mousse al salame e stracchino
TM5 TM6

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.8 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 265 g di latte
  • 10 g di zucchero
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

  • 100 g di salame a fette
  • 150 g di stracchino a pezzi

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
284 kJ / 68 kcal
Proteine
2.6 g
Carboidrati
8.4 g
Grassi
2.7 g
Fibre
0.4 g

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