Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Überbackene Speckknödel
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 Stück
Ingredienti
-
Bergkäse in Stücken50 g
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bestreuen250 g
-
Weichweizengrieß Type 48035 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben3 - 5 Prisen
-
Eier (Größe M)4
-
Zwiebeln geviertelt250 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Petersilie Blättchen abgezupft und feine Stiele in Stücken1 Bund
-
Speckwürfel200 g
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Milch100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
27 g
Calorie
2291 kJ /
547 kcal
Grassi
27 g
Fibre
5 g
Carboidrati
49 g
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Deftige Knödel
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