Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.5 82 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Putenrouladen, Reis und Gemüse

Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr für das Fleisch
1 TL
Putenschnitzel (à 150 g)
4
gemahlener Pfeffer
etwas
Paprikapulver, edelsüß
etwas
Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)
160 g
rote Paprikaschote
1
frische Champignons geviertelt
200 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
300 g

Tomaten-Mozzarella-Sauce

rote Paprikaschote in Stücken
1
Tomaten, reif in Stücken
100 g
Tomatenmark
10 g
Crème fraîche
150 g
Mozzarella in Stücken
100 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1198 mg

Proteine 32 g

Calorie 2612 kJ / 624 kcal

Grassi 25 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 ricette
Austria

Zum Erlebniskochen 23 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1h 45min

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

55min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50min

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

45min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Schinken-Käse-Kipferl

1h

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Pizzasonne

1h 55min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Vollwert-Baguettes

50min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min