Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κρεμμύδι
- 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο
- 35 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 720 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1777 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carboidrati
- 39.7 g
- Grassi
- 20.5 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαρότο με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
2 godz. 10 min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nessuna valutazione
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nessuna valutazione
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min