Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.7 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
1 cebolleta tierna (en rodajas diagonales de 2 mm)
8 de cebollino fresco picados
1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
200 g de agua
400 g de pak choi en trozos de 4 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.6 g

Calorie 453 kJ / 108 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 5 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Falafel

1h

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Zatar - Oriente Próximo

5min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Sopa thai de pollo

30min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min