Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g Wasser
- 1 Zweigchen Thymian, Blätter abgezupft
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 Bund Peterli, Blätter abgezupft
- ¾ TL Salz, nach Belieben
- 600 g Kalbsvoressen, in Stücken (2 cm)
- ¼ TL Pfeffer, nach Belieben
- 300 g Rüebli, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Lauch, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Champignons, frisch, geviertelt
- 20 g Butter
- 15 g Mehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rindsvoressen
1h 50 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55min
Züri-Gschnätzlets
50min
Pouletcurry
35min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min
Poulet auf roten Peperoni
1 Std. 5 Min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min