Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.1 128 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2865 kJ / 686 kcal

Grassi 48 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1 Std. 20 Min

Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses

1 Std. 15 Min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 Std.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 Std.

Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 Std. 20 Min

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1 Std. 30 Min

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

1 Std.

Palette à la diable

Palette à la diable

1 Std.

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 Std.