Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

4.6 155 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
500 g de courgettes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de roquette
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorie 607.2 kJ / 146.2 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe d'aubergine épicée

30min

Velouté froid brocoli-avocat

20min

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté de cresson à l'ail

1h