
Dispositivi & accessori
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
Prep. 20min
Totale 12h
6 portions
Ingredienti
La veille
-
de riz basmati180 g
Le jour même
-
d'eau450 g
-
de carottes coupées en tronçons (1 cm)250 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de coriandre fraîche ciselés6 brins
-
d'ail1 gousse
-
de blancs de poulet coupés en cubes200 g
-
de crevettes cuites décortiquées150 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sauce de soja20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La sauce
-
d'ail2 gousses
-
de gingembre frais10 g
-
d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)1 boîte
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
d'eau150 g
-
de sauce de soja50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
297.2 kcal /
1256.3 kJ
Proteine
15.8 g
Grassi
8.2 g
Carboidrati
40 g
Fibre
2.3 g
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