Pizza à la pomme de terre et aux légumes

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

3.8 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h

8 parts

Ingredienti

La pâte

100 g de pomme de terre épluchée et coupée en morceaux (2-3 cm)
320 g d'eau
10 g de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
600 g de farine de blé dur

600 g de semoule de blé dur fine
15 g de levure boulangère fraîche

1 c. à café de levure boulangère sèche

La garniture

10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
80 g de poivron rouge coupé en morceaux (1-2 cm)
80 g de poivron jaune coupé en morceaux (1-2 cm)
50 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
100 g d'aubergine coupée en morceaux (1-2 cm)
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 c. à café de sel
4 - 6 feuilles de basilic frais ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 17 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza aux pommes de terre

1 h 30 min

Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

55 min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30 min

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35 min

Pizza à la courgette

1 h 45 min

Pizza aux légumes

2 h 5 min

Tarte au thon et à la ratatouille

1 h 30 min

Pizza au thon

1 h 40 min

Pizza aux légumes

1 h 30 min

Pizza aux poivrons

1 h 55 min

Quiche de pomme de terre et poireaux

1 h 15 min

Tarte au thon et à la tomate

30 min