Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.1 32 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 morceaux

Ingredienti

La pâte des petits pains

180 g d'eau
60 g de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
360 g de farine de blé

La garniture

2 ciboules coupées en morceaux
2 champignons shiitaké frais
80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
2 gousses d'ail
140 g de viande de porc hachée
40 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce d'huître
10 g d'huile de sésame
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Japon 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 godz. 30 min

Salade de riz aux légumes

30 min

Pastilla poulet-poivron rouge

1 godz. 25 min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1 godz. 35 min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1 godz. 5 min

Croquettes de poisson à la thaïe

30 min

Pizza Frescolina

1 godz. 40 min

Crevettes yakisoba

35 min

Laap de bœuf

1 godz. 30 min

Poulet aux gombos à la brésilienne

50 min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 godz.

Nikumans

1 godz. 30 min