Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.1 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 2347 kJ / 560 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Zwetschgen-Parfait

8hod. 40min.

Zabaglione al Prosecco

15min.

Klassische Zabaglione

15min.

Rhabarber-Parfait

8hod. 50min.

Bärlauch-Hollandaise

15min.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2hod. 45min.

Feigen-Chutney

40min.

Schokoladen-Orangen-Mousse

2hod. 20min.

Lachscreme mit Endiviensalat

2hod.

Orangenparfait

6hod. 30min.

Würzige Kürbissuppe

1hod.

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min.