Galette des rois ananas e Rum

Galette des rois ananas e Rum

4.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Farcitura all'ananas

60 g di mandorle pelate
600 g di polpa di ananas a pezzi (2-3 cm)
150 g di zucchero di canna
50 g di Rum
40 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione.

1 fagiolo secco
1 uovo leggermente sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.8 g

Calorie 3322 kJ / 795 kcal

Grassi 48.7 g

Carboidrati 78 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci sorprese 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane australiano con burro dolce

45min

Galette des rois al burro

1h 30min

Crostatine al limoncello

2h 35min

Stella di pane

3h 30min

Cestino centrotavola

5h

Mandorle e cacao espresso

1h

Formaggella alle erbe

4h 20min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Farina di patate

8h 15min

Corona bordolese

5h 20min

Panna cotta danese

8h 30min

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35min